KARYA ILMIAH BISNIS JUS BUAH KESEHATAN

KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS

“BISNIS JUS BUAH KESEHATAN”

Disusun Oleh 

                     Nama                                      :   SIDIQ PRASETYO NUGROHO

                               NPM                                        :   15.11.8775

                               Kelas                                      :   S1 TEKNIK INFORMATIKA - 05

STMIK AMIKOM YOGYAKARTA

TAHUN AKADEMIK 2016/2017

Jl. Ring Road Utara Condong Catur, Depok, Sleman, Yogyakarta

Telp. (0274) 884 201-204, Fax. (0274) 884 208

www.amikom.ac.id 

================================================================

ABSTRAK 

      Siapa yang tidak mengenal buah-buahan? Semua mengenal. Siapa juga yang tidak menginginkan jus buah? Kebanyakan orang akan menyukai jus buah karena rasanya yang manis, kadang campur asam dan tentunya bisa membuat badan segar dan sehat. Tapi sekarang usaha minuman jus sudah menjamur, di mana-mana ada, hampir semua sudut kota di Indonesia ada aja penjual jus dengan beragam harga dan kualitas. Jadi kalau Anda ikut-ikutan bisnis es buah serupa maka anda akan bersaing dengan banyak orang. Jadi untuk dapat bersaing Anda harus membuka minuman jus yang berbeda dengan yang ada di pasaran. Salah satu contohnya adalah Anda buka usaha minuman jus kesehatan. Saat ini masyarakat mulai meninggalkan makanan dan minuman instan dan berganti mengonsumsi sayur dan bauh-buahan. Salah satunya yaitu dengan membuatnya menjadi jus. Jus kesehatan, adalah jus dari aneka buah-buahan maupun sayuran yang dikombinasikan untuk memperoleh khasiat tertentu. Saat ini jus kesehatan mulai digemari masyarakat berbagai kalangan. Selain rasanya yang enak dan menyegarkan, serta menyehatkan, harganya pun cukup terjangkau. Hal inilah yang bisa menjadi peluang usaha yang menjanjikan keuntungan yang lumayan bagi Anda. Dengan adanya penelitian ini semoga bermanfaat bagi pembaca yang berminat membuka usaha jus buah kesehatan sebagai peluang usaha yang bisa mendatangkan banyak pemasukan.

ISI 

Jus kesehatan bukan sekedar jus buah biasa, tapi ramuan buah dan sayuran yang sehat untuk diminum. Dan faktanya, ada banyak ramuan jus yang bermanfaat bagi kesehatan seperti untuk menurunkan kolesterol, menormalkan kadar gula, menghilangkan jerawat, menurunkan tensi darah atau meningkatkan vitalitas. Dan berita baiknya, nggak banyak masyarakat yang tau resep dari masing-masing ramuan jus ini. Jadi anda mempunyai peluang yang besar untuk membuka usaha minuman jus inovatif ini. Dengan sajian yang berbeda, maka anda tidak hanya bisa mencuri pasar dengan lebih baik, tapi juga bisa meningkatkan porsi keuntungan dari tiap gelasnya. Anda harus kreatif untuk membuat/meracik resep-resep jus buah yang sehat. Ada banyak sekali resep jus kesehatan yang bertebaran di banyak web dan buku kuliner yang ada di sekitar anda, sebagai contoh saya akan memberikan resep jus wortel buah pepaya dan jus sirsak aneka warna :

1. Jus wortel buah pepaya

Bahan-bahan :

• 300 g wortel segar
• 100 g pepaya matang
• Es serut jika suka

Cara membuatnya :

• Ambil sari wortel memakai juicer atau juice extractor.
• Siapkan blender, masukkan potongan buah pepaya ke dalamnya.
• Tambahkan sari wortel, haluskan.
• Sajikan segera dengan tambahan es serut.

2. Es Buah Sirsak Aneka Warna

Bahan-bahan :

• 1 bungkus agar-agar bungkus warna putih
• 3 gelas air bersih
• 1 sdm gula pasir
• 1 tetes pewarna makanan warna merah
• 1 tetes pewarna makanan warna hijau
• 800 g daging buah sirsak
• 1 sdm sirup grenadine
• 1 sdm susu kental manis
• Es serut secukupnya

Cara membuat es buah :

1. Rebus agar-agar bersama 3 gelas air dan gula pasir hingga mendidih. Angkat, bagi menjadi dua.
2. Tambahkan satu bagian dengan pewarna merah dan bagian lain dengan pewarna hijau, aduk rata.
3. Biarkan mengeras, kemudian serut memanjang masing-masing agar-agar. Sisihkan.
4. Masukkan sirsak, es serut dan agar-agar serut kedalam gelas saji.
5. Tambahkan sirup grenadine dan susu kental manis.
6. Sajikan es sirsak selagi dingin.

       Modal anda adalah uji coba, jangan takut untuk terus mencoba beragam resep hingga menemukan rasa yang paling enak, Anda bisa menyajikan jus buah dengan kualitas dan manfaat yang berlimpah tapi tetap dengan rasa enak dan segar. Jika anda benar-benar serius dalam menekuni bisnis atau usaha jus buah kesehatan, bukan tidak mungkin nantinya anda akan mendapatkan untung yang sangat besar. Karena untuk menjadi sukses dalam bidangnya itu membutuhkan waktu dan proses.Tidak semua hal dapat saya deskripsikan dengan sempurna dalam karya tulis ini, saran dan kritik dari pembaca saya harapkan demi kesempurnaan karya ilmiah di masa mendatang, sehingga karya tulis berikutnya dapat diselesaikan dengan hasil yang lebih baik.

Refrensi :

http://www.dokterbisnis.net/2013/10/04/buka-usaha-minuman-juice-jangan-lakukan-baca-dulu-artikel-ini/ 

http://memulaibisnisx.blogspot.com/2015/06/memulai-bisnis-jus-buah-segar-dan-sehat.html 

http://www.jussehat.com/2016/02/jus-wortel-untuk-mata.html 

　　

Author : Unknown

Share this

Related Posts